Estrés oxidativo
El estrés oxidativo es un proceso químico y biológico que se produce cuando hay un desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno (oxidación) y la capacidad del organismo para desactivarlos y reparar el daño causado (sistemas antioxidantes). Normalmente, el cuerpo humano produce cierta cantidad de especies reactivas de oxígeno como producto del metabolismo … Leer más